la viande, un ingrédient accommodant...

Le canard laqué est votre péché mignon mais saviez vous qu'on pouvait l'accompagner de fines tranches d'orange! Et oui les fruits font bon ménage avec la viande...

L'ananas et les tomates par exemple se marient ainsi  indifféremment avec le poulet, le canard et le porc!

Vous aimez le curry? vous allez adorer le satay, cette épice rouge légèrement épicée mais très parfumée est mal connue en Occident! vous ne résisterez pas à notre bœuf ou porc au satay et encore moins poulet satay qui est quant à lui servi sur plaque chauffante.

Quand on en revient au canard, les connaisseurs savent qu'on peut le déguster en entier pendant tout le repas avec le canard pékinois (à commander 24h à l'avance, pour deux personnes minimum)